SASHI-kød i særklasse og Bornholmsk gæstfrihed
Selvom Louise Kroen i Bølshavn kræver en køretur, er restauranten uden tvivl et besøg værd. Her går sublim mad og hjertevarm service hånd i hånd. Maden: Min SASHI kalve-ribeye på 350 gram var fænomenal – utrolig mør og smagfuld. Tilbehøret var enkelt og velvalgt, og den efterfølgende rabarbertrifli satte det perfekte punktum for middagen. Stemningen: Værtsfamilien og personalet skaber en helt særlig atmosfære. På trods af en fyldt restaurant var servicen hurtig, opmærksom og personlig. Det er tydeligt, at de lokale også elsker stedet, hvilket altid er et kvalitetsstempel. En fantastisk totaloplevelse, som jeg varmt kan anbefale.
af Torben Johansen (26-04-2026)
